Hier einige Tipps fürs anlegen eines Kräutergartens !
Voraussetzung
für das optimale Gedeihen der meisten Kräuter ist ein sonniger und
windgeschützter Platz, bevorzugt natürlich in Küchen nähe, damit die
Wege zum Ernten nicht zu weit sind. Fast alle Kräuter lieben einen
humushaltigen, lockeren Gartenboden, der während des Jahres ab und zu
sparsam gedüngt werden darf. Manche Kräuter, wie Kümmel oder Beifuss, mögen überhaupt keinen zusätzlichen Dünger.
Kräuter mit einem hohen Anteil an ätherischen Ölen entwickeln auf stickstoffreichen Böden weniger Aromastoffe, sie »schiessen« lediglich ins Kraut. Sinnvoll ist es, die winterharten, mehrjährigen Kräuter in die Mitte eines Beetes oder an den hinteren Rand zu setzen, da sie längere Zeit nicht umgesetzt und häufig auch viel höher werden als einjährige Pflanzen.
Ob man die Kräuter ungestört wachsen lässt oder sie durch Platten oder
Steine voneinander trennt, ist eine reine Anschauungssache. Praktisch
sind geometrisch angelegte Würzkräutergärten nach dem Vorbild alter
Klostergärten. Bei Platzmangel empfiehlt sich eine Kräuterspirale.
Gute Tipps kann man unter
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Lg Pia
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